Дикий лосось — более здоровый выбор, чем лосось, выращенный на фермах, который, как было установлено, содержит высокие концентрации антибиотиков, полихлордифенилов и диоксинов. Жир дикого лосося, являющийся источником астаксантина и жирных кислот омега-3, имеет естественное соотношение ЭПК и ДГК. Дикий лосось может быть более экологичным вариантом выбора, потому что лососевые фермы могут загрязнять прибрежные воды. Жир добывается из уже выловленного лосося; используются те части рыбы, которые в противном случае были бы выброшены, таким образом, сохраняется существующее поголовье. Этот продукт, прошедший тщательную проверку на чистоту, гарантированно соответствует стандартам качества, установленным правительством Канады и Советом по ответственному питанию в отношении загрязнителей окружающей среды, таких как тяжелые металлы, пестициды, диоксины, ПХД и другие вредные соединения, или превышает эти стандарты.
