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hisako7
January 31 2018
グルテンについて グルテンフリーの製品になりますか?
iHerb Customer
February 15 2018
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Best Answer
グルテンとは小麦など穀物胚乳から生成されるたんぱく質の一種のことをさすのだと思います。こちらの商品はココナッツが細く切られているものです。ココナッツファインと言われるものと同じです。表示が正しければ添加物なしのココナッツのみです。とても美味しいです。ココナッツはグルテンフリーの食品として小麦など穀物の代わりに使えると広まっているようですね。低GI食品で食物繊維が豊富で使いやすく血糖のジェットコースターのことを考えても取入れたい食品のひとつだと思います。
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