iHerb.com - Customer Questions & Answers
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iHerb Customer
September 17 2017
成分表示の「砂糖アルコール」の種類は何でしょうか?エリスリトールですか?
iHerb Customer
November 22 2018
Best Answer
主にグリセリンのことを言ってるんだと思います。
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iHerb Customer
January 11 2020
マルチトールとグリセリンです。 マルチトールは砂糖の80%の甘さがあり、砂糖の半分のカロリー(約2kcal / 1g)、低いGI値(GI値:35)といった特徴を持つ糖アルコール(甘味料)です。 グリセリンは砂糖の40%の甘さがあり、砂糖と同等のカロリー(約4kcal / 1g)、低いGI値(GI値;3)といった特徴を持つ糖アルコール(甘味料)です。 こちらはおそらく甘味料としてではなく、しっとり感を出す保湿剤として入れているんじゃないかと思います。
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