El mate tiene propiedades curativas, estimulantes, depurativas y tónicas. Esta bebida se obtiene de las hojas secas del acebo paraguayo y es una rica fuente de vitaminas, minerales y oligoelementos. La mayor ventaja del mate sobre el café es su alto contenido de valiosos nutrientes. La bebida contiene, entre otras cosas, vitaminas B (B1, B2, B3, B5, B6, B7 y B9), así como vitaminas C y E. Además, el mate es rico en magnesio, calcio, silicio, hierro, potasio , zinc y fósforo: valiosos oligoelementos, sin los cuales el cuerpo no podrá funcionar de manera efectiva a diario. Las vitaminas B están involucradas en casi todos los cambios celulares. También tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del sistema nervioso, calman la mente, mejoran la concentración, agudizan la atención y combaten los cambios de humor. Por otro lado, las vitaminas C y E son poderosos antioxidantes. Aseguran el buen funcionamiento del sistema inmunológico y, en particular, protegen contra enfermedades peligrosas. Los polifenoles también tienen propiedades anticancerígenas y depurativas. Estos antioxidantes también abundan en el mate. Una de las valiosas propiedades del mate es su alto contenido en ácido clorogénico. Este es un poderoso antioxidante que vale la pena investigar. Resulta que su uso regular puede protegerte de diversas dolencias. El ácido clorogénico tiene propiedades antidiabéticas: reduce efectivamente los niveles de azúcar en el cuerpo. También hace que el cuerpo sea más sensible a la insulina. Por lo tanto, beber la bebida puede ser útil para combatir la resistencia a la insulina, tan común hoy en día, que a menudo es un precursor de la diabetes tipo II. Además, el ácido clorogénico es un compuesto con potencial actividad antitumoral. Es compatible con la función hepática y tiene propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y antifúngicas. El té de mate favorece la pérdida de peso, la infusión de acebo suprime el apetito, la mateína, acelera el metabolismo, lo que contribuye a una quema de grasa más rápida. Apto para todas las edades.
